葱油拌面

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中午下班回家，就自己，外面下雪懒得出去了，家里正好有方便面和小葱，就顺手做了，因为不喜欢方便面的料，所以就做个葱油拌面。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小葱， 3条

、

方面面 2袋

、

植物油适量，

、

耗油适量

、

凉拌酱油适量

、

鸡精 1小勺

、

一瓣蒜

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
直接上成品了，很简单，步骤就不照相了，直接说了，先把耗油，酱油，鸡精，放在一起，在放少量热水用筷子拌均，把小葱洗净，切成葱花，然后放在一边备用，把方便面里的蔬菜拿出来，用温水冲一下，防止一会糊了，沥干水后和葱花放一块，放在碗里，然后把面煮了，熟了以后捞出来水沥干，放在碗里把葱花放在上面，如图，然后把锅擦干，大火倒入植物油，加热至冒烟，直接浇在葱花上，然后把之前调好的酱料到进去，一拌就好了，味道甜咸鲜很不错。

小贴士

油，和耗油，酱油，差不多就行，不用太多，喜欢吃油腻的就多放一些油，喜欢清淡的就少放

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发布于 2015-11-20

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