来！吃了这碗销魂的葱油拌面的做法

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来！吃了这碗销魂的葱油拌面

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葱油拌面—食材简单，做法简单，味道却不简单！只需热腾腾的面条和热腾腾的葱油酱汁一起拌匀，让每一根面条都充分包裹上油汁和酱汁，那股喷香的葱油和悠长的酱香，鲜甜味道，还没入口就已经令人黯然销魂了……

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食材清单加入采购清单

手工拉面 200g

、

小葱 6根

、

食用油 3勺

、

老抽 1勺半

、

味极鲜酱油（可换成生抽） 3勺

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将小葱洗净，切掉葱白部分，留绿叶部分切段，再将老抽和味极鲜酱油混合；
步骤2/11 点击查看大图
热锅倒油，放入切好的绿葱段；
步骤3/11 点击查看大图
加入混合好的酱油汁；
步骤4/11 点击查看大图
加入适量白砂糖；
步骤5/11 点击查看大图
锅内水烧热，下面条；
步骤6/11 点击查看大图
煮开后，加入半碗清水，继续煮；
步骤7/11 点击查看大图
葱油酱汁煮至冒泡，即可关火！
步骤8/11 点击查看大图
二次煮开后，关火，立即捞出面；
步骤9/11 点击查看大图
根据个人口味浇入葱油酱汁，搅拌均匀；
步骤10/11 点击查看大图
最后撒上葱花即可！
最后一步点击查看大图
不错吧！味道鲜香可口！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1、此配方为两人食用！ 2、想要吃到劲道的拌面，面条一定不能粘不能烂，水煮开两次，立即捞出；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-30

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