猪骨番茄汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备葱姜
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步骤2/5
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在番茄顶部划十字刀,用开水烫,剥皮,切块
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步骤3/5
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将猪骨在开水中烫一下。
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步骤4/5
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放油,炒番茄至出汁。
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最后一步
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加水,放猪骨,姜,大火烧开,改中小火炖1小时,中间放一点糖,生抽,香叶,黑胡椒粉。最后再次改大火,放盐,一点点鸡精,葱花。出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-20
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