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快手菜——爆炒牛蛙

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牛蛙的营养价值很丰富,是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。医学上认为,人(尤其是妇女)在忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱和胃酸过多的患者最宜食牛蛙。外面做的干锅牛蛙、馋嘴蛙等口味较重,这道菜既清淡又简单好做,试试吧!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-11-20

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