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快手菜——爆炒牛蛙

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夕**旸yang

牛蛙的营养价值很丰富，是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。医学上认为，人（尤其是妇女）在忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱和胃酸过多的患者最宜食牛蛙。外面做的干锅牛蛙、馋嘴蛙等口味较重，这道菜既清淡又简单好做，试试吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛蛙 2只
、
青椒 2个
、
姜片 3片
、
蒜瓣 2个
、
盐 适量
、
水 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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