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山药红枣泥的做法

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山药红枣泥

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我家丫头是不吃山药的，不管是炒还是炖，或是熬到粥里，她都不吃，所以就试试山药加上红枣弄成泥，之所以用的QQ星牛奶是因为它甜呗，不用放糖嘛^O^吃到嘴里都是红枣和牛奶的香甜(>^ω^<)。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

淮山药半根

、

和田枣十个

、

牛奶 250克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
山药我用的是淮山药，比较大的一根。红枣洗净，山药洗净去皮，放入蒸锅，红枣我当在了顶层，因为山药熟的慢，所以红枣熟了就拿出来，继续蒸山药。
步骤2/3 点击查看大图
蒸好的红枣，稍微凉凉不烫手就好，去掉枣核，用料理机加QQ星牛奶小半罐搅成泥，然后将枣泥过筛筛去枣皮。(去枣核弄得手粘糊糊的懒得拍枣图啦，就在网上找了张图片将就看吧~枣皮也可以在用料理机搅之前给它去掉)
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蒸好的山药切小块儿，加QQ星牛奶搅成泥。和枣泥一起混合搅拌均匀就可以啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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