宝宝甜点：南瓜丸子的做法

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宝宝甜点：南瓜丸子

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这道甜点虽然是油炸的食品，但是吃起来一点儿都不油腻！！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 500g

、

糯米粉不定量

、

白糖 20g

、

食用油 300g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材！
步骤2/8 点击查看大图
将南瓜洗净去皮，去瓤，切成薄片（容易蒸熟），放蒸锅上蒸10分钟左右！
步骤3/8 点击查看大图
将蒸熟的南瓜控出水分，捣碎成泥！
步骤4/8 点击查看大图
放入白糖搅拌均匀！（白糖的量可根据口味放）
步骤5/8 点击查看大图
放入糯米粉！（注意：放糯米粉的时候一定不要太着急放太多，慢慢调和，直至均匀为止！）
步骤6/8 点击查看大图
搓成长条，揪下搓成圆形，不要弄的太大，里面不容易熟！
步骤7/8 点击查看大图
锅内倒入少许油，炸的过程一定要注意火候，等锅内油热7分时可以下锅炸了，等到火大的时候就把火关了，利用油的热度慢慢炸……直到丸子炸到金黄飘起来就熟了！
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成品！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

炸的过程中一定要微火，火大容易糊的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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