葡萄干软欧包
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欧式面包一向都很受欢迎,外酥内软的欧包吃法有很多的变化;自己也可以制作无油无糖的欧式面包,既方便又健康。 欧式面包基本的吃法就是直接吃,想要吃丰富点的就是用一个平底锅开小火后加入少许橄榄油;将切好的欧包放入平底锅里煎一煎,将两面煎的有点焦黄色。这个做法可以让面包更加的香脆,然后抹上自己喜欢的奶酪或配料,再配上一杯自己喜欢的热饮,此时此刻仿佛过着小资的生活节奏。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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红糖加入热水30克搅拌至红糖融化。
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步骤2/13
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面包桶里放入融化好的红糖水,水、葡萄干、蔓越莓干、高筋粉、盐、酵母、室温黄油。
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步骤3/13
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将面包桶放入面包机里启动【揉面模式20分钟】。
步骤4/13
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发布于 2015-11-19
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