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夏威夷菠萝炒饭的做法

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夏威夷菠萝炒饭

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

菠萝 1/3个

、

熟米饭两碗

、

杂菜粒 1包

、

雨润台湾风味香肠 6根

、

青椒 1个

、

芹菜 1根

、

洋葱少许

、

黑椒粉适量

、

葱姜蒜粉适量

、

椒盐适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

咖喱粉适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
菠萝切块，香肠切片，杂蔬准备好。
步骤2/7 点击查看大图
洋葱、青椒、芹菜都切碎。
步骤3/7
在平底锅中放油，放入洋葱、青椒、芹菜丁翻炒，炒出香味。
步骤4/7
在平底锅中，再加入蔬菜粒，继续炒，放入适量的黑胡椒、葱蒜粉、盐、椒盐。与此同时，把香肠片放在微波炉里热大约一分半钟。
步骤5/7
加入热好的香肠，继续炒。
步骤6/7
放入菠萝块，继续炒大约三分钟。
最后一步
放入熟米饭，和菠萝蔬菜粒均匀混合，低火炒，放适量酱油、咖喱粉，最后若因为放了米饭而吃起来比较淡的话，再放一些椒盐。翻炒至没有白米饭为止。

小贴士

香肠表面有一层薄薄的皮，强烈建议剥掉。菠萝块切好时记得要撒上少量的盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-18

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