三鲜蒸包(含馅做法)
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喜欢自给自足,想吃什么自己做而且没有添加剂哟。今天的蒸包馅用了很简单的几种材料,如果喜欢可直接做成韭菜鸡蛋馅的。本人不喜欢量什么什么多少克多少升,感觉差不多就可以所以用了大碗小碗大勺小勺这样形容,要不然多累啊。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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酵母加少许温水化开,面粉加1小勺盐加酵母水加凉水和至表面光滑盖盖醒发。
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步骤2/9
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等发面的时间里可以准备做馅。韭菜,木耳切碎,鸡蛋里加一点水入油锅炒熟。
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步骤3/9
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鸡蛋里加水是为了容易炒散且嫩,木耳碎放入鸡蛋锅中略炒几下关火,将其放凉备用。
步骤4/9
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发布于 2015-11-18
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