薄底pizza
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
pizza 底
、
高粉
50g
、
低粉
50g
、
盐
1g
、
糖
2g
、
色拉油
5g
、
水
62g
、
pizza料
、
玉米粒
适量
、
胡萝卜丁
适量
、
青豆
适量
、
蘑菇片
适量
、
培根或其他肉类
适量
、
马拉里苏芝士适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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所有饼底材料放在一起和面 至表面光滑后盖保鲜膜发酵至1.5-2倍大小后擀至薄薄的圆片 用叉子或牙签戳许多小孔
-
步骤2/7
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我喜欢饼底脆一些 所以先烤制了一下饼底刷番茄酱后再码料(烤箱预热十分钟200度)也可直接刷番茄酱码料后直接烤制
-
步骤3/7
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预烤过饼底的码料后再进烤箱烤制15分钟 待芝士融化饼边微黄后就可以关火了 关火后撒少量pizza草再用余温烤制2分钟就可以了
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-11-18
换个做法
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