鸡蛋羹的做法

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鸡蛋羹

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从小妈妈做的鸡蛋羹是自己的大爱，自己长大也学着去做妈妈的味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

芝麻香油半勺

、

葱花 1根

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材
步骤2/4 点击查看大图
打鸡蛋，顺着一个方向打匀，这样可以减少泡沫，蒸出来的鸡蛋羹不会散散的和很多泡泡。
步骤3/4 点击查看大图
大火烧开水，碗最好盖上盖子，不然用保鲜膜盖上哦，不然鸡蛋羹会吸收太多水蒸汽的水变的散乱。
最后一步点击查看大图
鸡蛋羹蒸好好放一勺酱油，撒上葱花就可以了。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-18

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