酸菜鱼的做法

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酸菜鱼

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连续的潮湿天气，人也变得懒散，来电有味的东西刺激一下味蕾！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黑鱼 1000g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备料
步骤2/8 点击查看大图
腌渍鱼片，其他剁块备用
步骤3/8 点击查看大图
酸菜，佐料
步骤4/8 点击查看大图
葱，姜，蒜，花椒炒香，下鱼皮，鱼骨煎透加水！
步骤5/8 点击查看大图
熬出浓汤
步骤6/8 点击查看大图
放入酸菜
步骤7/8 点击查看大图
最后加入腌好的鱼片，高火煮沸
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出锅成品

步骤4/8

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-18

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