【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭的做法

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【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭

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带孩子一天太累了，晚饭不想炒菜，想起冰箱里还有虾仁，就决定炒饭了。米饭是现焖的，所以炒完不够粒粒分明，其实用隔夜饭是最棒的。

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

米饭 250g

、

虾仁 200g

、

鸡胸肉 100g

、

胡萝卜 1个

、

洋葱 4分之一

、

鸡蛋 2个

、

耗油

、

咖喱粉

、

黑胡椒

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
洋葱，胡萝卜切丁
步骤2/11 点击查看大图
虾仁放少许黑胡椒抓一抓
步骤3/11 点击查看大图
鸡胸肉切丁放少许料酒，生抽抓匀
步骤4/11 点击查看大图
米饭搅散
步骤5/11 点击查看大图
热锅少许油，鸡肉煸炒好。所有准备工作结束。
步骤6/11 点击查看大图
开始正式炒饭。热锅凉油，下洋葱，胡萝卜丁煸香。
步骤7/11 点击查看大图
放入虾仁煸炒
步骤8/11 点击查看大图
放鸡蛋
步骤9/11 点击查看大图
放米饭
步骤10/11 点击查看大图
用力炒炒炒～放咖喱粉，放生抽，放耗油，炒炒炒。
最后一步点击查看大图
装盘～开吃吧

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-16

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