烧辣椒皮蛋的做法

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烧辣椒皮蛋

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最喜欢吃的凉菜，没有之一！特别开胃爽口。有时候弄来当零食吃！哈哈

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10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋两个

、

辣椒 10个

、

陈醋少量

、

剁辣椒少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
家里仅有的三个辣椒。皮蛋拨壳备用（皮蛋煮一下的话更容易拨壳切片）
步骤2/7 点击查看大图
把辣椒串在一次性筷子上烧黑
步骤3/7 点击查看大图
现在已经超级香，流口水了
步骤4/7 点击查看大图
青椒用手去皮
步骤5/7 点击查看大图
抓住青椒蒂用筷子把青椒撕成细条，切蒂。
步骤6/7 点击查看大图
加麻油少许陈醋拌匀
最后一步点击查看大图
放皮蛋加少许蒜蓉剁椒完成✅！吃的时候再把它们搅到一起吃超美味！百吃不腻！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-16

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