孜然牛肉
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孜然牛肉是当之无愧的“下饭硬菜”,经过调料腌制与淀粉包裹的牛肉鲜香软嫩。葱姜。花椒等小料洗去了红肉的腥气,青椒与红椒丰富了口感,给成菜多带来一份爽脆,少了一份油腻。让你成为聚餐C位! 莲藕和排骨不仅可以用来炖汤,这对搭档炒菜也可以很美味!排骨酥而不烂,莲藕清脆爽口,裹上浓郁酱汁化身下饭神器! #莲藕排骨#
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食材清单
加入采购清单
牛肉
400克
、
青椒
20克
、
红椒
20克
、
姜
10克
、
葱
2根
、
料酒
10克
、
“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油
5克
、
盐
2克
、
芝麻
2克
、
孜然粉
3克
、
花椒
20粒
、
“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料
2克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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青红椒切小块、牛肉切粗条,姜切丝,葱切段
-
步骤2/7
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牛肉中加料酒、盐、'太太乐原味鲜'小炒鲜酱油、孜然粉、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油拌匀加入淀粉、油混合均匀腌制30分钟
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步骤3/7
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热锅冷油放入花椒炒至变色捞出
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-08-07
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