馒头
-
步骤1/9
点击查看大图
先把酵母用少量水和开，静置15分钟左右
-
步骤2/9
点击查看大图
把面粉放入一个大盆里，放入白糖，放入和开的酵母
-
步骤3/9
点击查看大图
一起搅拌至絮状，可视情况添加少量清水
-
步骤4/9
点击查看大图
揉二十分钟左右，不用揉得太光滑
-
步骤5/9
点击查看大图
用盆盖住，防止面皮表面发硬，静置发酵
-
步骤6/9
点击查看大图
大约需要2小时就发酵好了，发酵好的面团扒开成蜂窝状
-
步骤7/9
点击查看大图
再把发酵好的面团再揉揉，可以撒些手粉一起揉，分成一小块一小块的，再逐个揉成光滑的面团
-
步骤8/9
点击查看大图
揉好的面团放蒸锅，记得抹点食用油，这样不会粘锅，醒发15分钟左右再开火
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸15分钟左右，关火后不要立即开锅，待5分钟后再开，这样一个个可爱的馒头就出现在眼前啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-16
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
394281人看过 -
馒头
57313人看过 -
馒头
63964人看过 -
#春天的鲜味#胡萝卜刀切馒头|做法我终于学会啦✌️
165482人看过 -
大馒头（手工白面馒头）
410209人看过 -
馒头
57277人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5771244人看过 -
馒头
152047人看过 -
娃娃美味面食：巧克力馒头
162894人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16540777人看过 -
#美食视频挑战赛# 白面馒头
432542人看过 -
馒头
262647人看过
