白面馒头、配上粥、小咸菜
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步骤1/20
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这里2斤面粉
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步骤2/20
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温水480克
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步骤3/20
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泡大粉10克
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步骤4/20
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酵母5克
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步骤5/20
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白糖5克
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步骤6/20
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把面粉到入和面机里、家里没有和面机也可以用手揉
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步骤7/20
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把酵母和水搅拌均匀
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步骤8/20
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到入面粉中
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步骤9/20
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我就可以放入面包机里、调到和面上就行了、要1:30小时
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步骤10/20
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自己搅拌、省事
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步骤11/20
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这是发好的白面、看了就舒服
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步骤12/20
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把面团拿岀来揉成长条
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步骤13/20
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切成自己喜欢大小剂子
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步骤14/20
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揉成光滑的面团
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步骤15/20
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把做好的馒头放在一旁新发十几分钟
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步骤16/20
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把一个一个面团揉搓成圆形即可
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步骤17/20
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用手来回揉搓
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步骤18/20
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上锅醒发5分钟
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步骤19/20
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上锅蒸18分钟、焖2分钟即可
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最后一步
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这是出锅的白面馒头、看上去好漂亮哦
和面的水、不能太热、温热的就可以、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-16
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