南瓜扣的做法

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南瓜扣

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜小半

、

银耳适量

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好南瓜
步骤2/12 点击查看大图
将南瓜切成小分
步骤3/12 点击查看大图
去掉瓜子
步骤4/12 点击查看大图
去掉瓜皮
步骤5/12 点击查看大图
看瓜大小而定，分大片
步骤6/12 点击查看大图
将片分成小块
步骤7/12 点击查看大图
小块再对半分成两小分
步骤8/12 点击查看大图
把切好的南瓜摆入小碗，如图摆放
步骤9/12 点击查看大图
将小碗摆满
步骤10/12 点击查看大图
把中间填满，放入蒸箱蒸15~18分钟
步骤11/12 点击查看大图
蒸好的南瓜
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把蒸好的南瓜倒扣再盘子里，撒上熟芝麻和泡发好的银耳点缀，完成。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

如果想要更漂亮可以抄芡水淋上面（水+白糖），不过我觉得那样太腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-16

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