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豆豉回锅肉的做法

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豆豉回锅肉

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再做一道名菜解解馋。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

尖椒 2个

、

细葱 6颗

、

豆豉 1勺

、

十三香少许

、

干红辣椒 4个

、

姜粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
五花肉整块放到大勺里煮，不用锅煮，省着刷盆了，呵呵。凉水没过猪肉，整个煮的过程用了半个小时。大概不到十分钟水就开了，继续煮。半个小时后用筷子扎一下，力度均匀的扎透肉块就行了。
步骤2/3
肉块捞出晾凉，可以放冰箱速冻以节约时间。
最后一步
为什么只能发两个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-16

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