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私房酸辣粉

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荷妈美食

简单制做好味道，在家吃出特色味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
红薯粉 100g
、
五花肉 200g
、
姜 适量
、
碎米芽菜 一袋
、
花生 一大把
、
香菜，葱 各2根
、
盐 适量
、
生抽 2勺
、
醋 一勺
、
芝麻油 半茶匙
、
花椒面 少许
、
藤椒油 1/2茶匙
、
辣椒油 1汤勺
、
蚝油 一勺
烹饪步骤
小贴士

粉丝也可以用其他粉丝替代，醋和辣油用量据喜好调整，藤椒油没有的加量花椒粉。有时间最好熬制大骨汤，放了更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-21

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