凉拌芹菜蛋皮丝
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清肠再好不过的菜,爽口美味,想减肥的晚上吃它准没错!而且做法很方便,蛋皮丝可以换笋、胡萝卜等,也可以叠加,都很好吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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芹菜洗净,掰成小段。平底锅涂少许油,两个鸡蛋摊一张饼,薄一点,切丝,方法和蛋饺皮一样哦!
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步骤2/3
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芹菜汆水,如果和笋、胡萝卜一起拌,也放进去一起汆。水开了下锅汆,三分钟左右就能起锅了。
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最后一步
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蛋皮丝和芹菜放在一起,淋上麻油、生抽,少许糖,拌一下就能吃了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
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