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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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30–60分钟 | 切墩(初级)

纯排 2斤

、

冰糖十颗

、

醋 4大勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
纯排用清水浸2小时漂去血水，沥干，热锅凉油下排骨煎至微黄，放少许生抽十多颗冰糖，多放些醋，小火炒到糖化，倒热水淹没排骨，大火烧开，小火慢炖至汤有些黏稠，盛出排骨，收浓汁淋到排骨上，齐了[呲牙]

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-15

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