玫瑰花面包
玫瑰花是每个女人的向往,渴望在每一个节日心爱的人都能送上一束!把面包做成玫瑰花,平淡的生活也有小浪漫!
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步骤1/6
将除了黄油,全蛋液以外的材料全部投入面包机,启动第一次揉面程序,结束后将黄油切成小块投入继续第二次揉面程序,揉到出手套膜
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步骤2/6
启动面包机发酵程序,发至面团膨胀两倍大小,取出排气,分成35份,盖保鲜膜醒15分钟
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步骤3/6
将面团擀成饺子皮大小,五个一组,每个留有一厘米空白,一个压着一个摞在一起,最后卷起,用刀从中间切开摆放在八寸圆形不沾烤盘里,成花朵形状
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步骤4/6
放在烤箱内,最下层放加水烤盘,开启发酵程序,发酵至膨大一点五倍左右,拿出刷全蛋液
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步骤5/6
入烤箱160度烤10分钟,170度烤25分钟左右,根据自家烤箱上色情况,上色均匀后盖锡纸!全程没有拍照
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最后一步
点击查看大图
出炉上成品,美美哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-14
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