玛格丽特饼干的做法

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玛格丽特饼干

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家里小男神很喜欢吃各种曲奇和蛋糕，第二支学会的歌就是《祝你生日快乐》，天天盼望着吹蜡烛。外面添加剂的食物买多了，想着反正家里有烤箱，不如自己做算了。今天先从玛格丽特开始

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

玉米淀粉 100g

、

黄油 50g

、

葵花籽油 40g

、

糖粉 40g

、

盐 1g

、

熟蛋黄 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料大集合，十分简单
步骤2/7 点击查看大图
因为小男神捣蛋，没来得及拍，步骤图借用4张朋友的。黄油室温软化后加入油和糖粉搅拌均匀（借用图1）
步骤3/7 点击查看大图
用电动打蛋器打至浓稠（借用图2）
步骤4/7 点击查看大图
将熟蛋黄压碎筛入黄油混合物中，打发并搅拌均匀（借用图3）
步骤5/7 点击查看大图
筛入玉米淀粉、面粉和盐，并搅拌均匀（借用图4）
步骤6/7 点击查看大图
将活好的面团放入冰箱冷藏一小时后将做好的面团分成36份
最后一步点击查看大图
用大拇指按压面团，放入烤箱，170度预热10分钟，上下火15分钟。原谅我烤之前忘记拍照

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-14

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