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姜母鸭

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可爱大眼睛

姜母鸭在厦门是一道特产菜……如今已经入冬。鸭子属于性寒食材，加之姜母则可以改善。脾胃虚寒者也可以实用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鲜鸭子 500g
、
姜 300克
、
八角 2个
、
冰糖 若干
、
桂皮 少许
、
香叶 一片
、
辣椒 少许
、
酱油 适量
、
米酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-14

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