肉末番茄酱盖浇饭
做番茄酱我一般都是用来拌面吃,今天煮了饭又不想炒菜,看到冰箱里剩两个番茄,又没有鸡蛋,炒的话没有鸡蛋也不好吃,就想到用来做盖浇饭了。没成想味道真心真心不错!
-
步骤1/14
点击查看大图
两个番茄洗净切块放入搅拌机
-
步骤2/14
点击查看大图
瘦肉切碎末,根据个人喜好决定碎的程度。我个人喜欢有点嚼劲,所以剁得不是很碎
-
步骤3/14
点击查看大图
蒜头也切碎
-
步骤4/14
点击查看大图
番茄搅拌成泥
-
步骤5/14
点击查看大图
油热锅后蒜头先下去热一下,然后再倒入瘦肉末翻炒
-
步骤6/14
点击查看大图
炒至瘦肉变色,倒入番茄汁
-
步骤7/14
点击查看大图
加入适量酱油大火烧开
-
步骤8/14
点击查看大图
煮约五六分钟,直至酱汁呈浓稠状时,加入适量椒盐,孜然。
-
步骤9/14
点击查看大图
白米饭事先煮好,然后盛上满满一碗。
-
步骤10/14
点击查看大图
倒扣在事先准备好的瓷盘里
-
步骤11/14
点击查看大图
把碗拿开
-
步骤12/14
点击查看大图
把煮好的肉末酱浇在上面,然后再用汤匙把肉末撇在饭的周围
-
步骤13/14
点击查看大图
接着把三片香菜叶洗净摆在饭上做装饰
-
最后一步
点击查看大图
成品图完美呈现啦!是不是看着赏心悦目呢,好看又好吃呦!你也来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-12
肉末番茄酱盖浇饭的其他做法
肉末番茄酱盖浇饭的相关分类
肉末番茄酱盖浇饭的相关推荐
-
#万物皆可搭#红烧猪蹄
231921人看过 -
家里有宝宝的快安排‼️健脾养胃 易消化
59079人看过 -
宝宝辅食胡萝卜土豆洋葱闷饭
37737人看过 -
红薯糕
115190人看过 -
腊鸭腿
472634人看过 -
#秋日养生这样吃# 酸汤黑鱼片
158280人看过 -
黑米发糕#10分钟早餐大挑战#
498305人看过 -
酸汤粉
542592人看过 -
鸭肉汤
119776人看过 -
凉拌米粉
1541226人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#酸奶蒸糕
484305人看过 -
香菇油菜新吃法
197482人看过