花生猪肚汤的做法

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花生猪肚汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

红皮花生 150g

、

猪肚 1个

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肚分别用淀粉、盐反复揉搓洗干净，切条，再切成小块
步骤2/4 点击查看大图
姜洗净切片
步骤3/4 点击查看大图
红皮花生洗净沥干水
最后一步点击查看大图
锅里放适量清水，喜欢喝汤的可以多放，不喜欢的少放，猪肚不跟猪骨煮汤废水，煲个汤下来基本不会吃水的；放姜片，大火煮开转中小火慢慢煲。一个来小时，待花生煮的汤变很深的颜色，就可放盐出锅啦

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

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