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紫薯玉米油老婆饼健康的吃法的做法

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紫薯玉米油老婆饼健康的吃法

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某人说要吃老婆饼问我会做不，然后我就做了

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30–60分钟 | 配菜(中级)

玉米油 100g

、

黄油 15g

、

低级面粉 250g

、

紫薯一个

、

鸡蛋 1个

、

白糖适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7
制作油皮。。。。把紫薯洗净削皮切小块，放入锅中蒸熟。
步骤2/7
把100克面粉放入盆中，加50克玉米油搅拌均匀
步骤3/7
制作水皮。。。。把150克面粉放入盆中放入50玉米油搅拌均匀，然后加入适量水揉成面团，面团一定要很软，水一点一点加不要加多了，
步骤4/7
紫薯蒸熟放入碗中晾凉，然后放入保鲜袋里赶碎，倒入碗中加入适量白糖和15克黄油用手揉均
步骤5/7
把油面和水面各分9个都搓圆，然后把水面团杆圆片放入油面包好，像包包子一样，全包完后赶成拖圆形卷起来接口放上面，依次都做好放十分钟，这样连做3次中间的10分钟你可以干点别的
步骤6/7 点击查看大图
3次都做好后就把面团用手按成圆的，然后杆开放入紫薯包好，都包好后用手按扁，刷上蛋液，用叉子挫几个小空，撒上芝麻放入烤箱175烤15-20分钟
最后一步点击查看大图
成品还不错把

小贴士

玉米油做的健康，也可用猪油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

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