荠菜春卷，最好吃!最正宗!
小时候妈妈做的，每次吃荠菜春卷就好温暖。
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步骤1/6
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荠菜锅里热水，烫软就捞起来，晾干。然后切碎。然后把之前腌制好的肉泥，放入。 鸡蛋摊成薄皮。取出切丁。一起伴起来，加入胡椒粉 盐 味精调味就可以了。荠菜不要热过久，保留荠菜的香味，才是最好吃的。
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步骤2/6
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下面就开始包，
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步骤3/6
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不管圆的还是方的春卷皮，包起来都一样。
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步骤4/6
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最后都包好。接下来就是油炸。
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步骤5/6
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小火热油下锅，慢慢炸成焦黄，看着就很有食欲!!
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最后一步
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满满的荠菜鸡蛋的香味，简直不能忍，超好吃，超简单。快学起来吧！
肉泥买回来不过水，洗一下，放胡椒粉 盐 酱油腌制下就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-12
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