酱鸡爪(家常)
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡爪剪去指甲,洗干净,用水焯一下,捞出备用!
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步骤2/5
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锅内加水,加葱,姜,大料!
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步骤3/5
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加料酒,生抽,老抽大量,糖多一些,盐,大酱,大火烧开!
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步骤4/5
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大火烧开后,转为中火,继续炖煮,直至鸡爪软烂,加味精即可!
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最后一步
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简单,美味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-10
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