炒花生米的做法

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炒花生米

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用来给老公当下酒菜的，花生米买来放了有两三天了，没信心做，上次少拿了几颗炸了下发现好难吃，没敢做了，刚在豆果上看了别人做的，发现自己的理解误区，一直以为花生米是炸出来的，其实炒的很好吃，因为老公不爱吃五香的我只能做盐的啦，

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花生

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
当然是亲们要买来花生米了，那还用说嘛，这也可以当做步骤？好吧(∩_∩)我只是多放点图片找点感觉。
步骤2/8 点击查看大图
锅里放油，亲们我用的是胡麻油，必须先烧开才能用，否则有苦味，一般的是不用烧开的直接炒就可以，好吧，话说我先烧开然后晾凉了。
步骤3/8 点击查看大图
用手试一下油温，凉下来就可以了。
步骤4/8 点击查看大图
油里放花生适量
步骤5/8 点击查看大图
开小火
步骤6/8 点击查看大图
网上说炒出啪啪的声音，我这个菜鸟的经验是看到基本所有都变色了，其次拿出来一两颗晾凉，尝一下，再决定是否继续炒。
步骤7/8 点击查看大图
装起来，把油虑掉，油可以继续炒菜的，这样主要是比较省，其实不健康，楼主管不了那么多了哈哈。装好后撒盐。当然爱吃甜的人撒糖
最后一步点击查看大图
好了盛盘。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2015-11-09

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