杏鲍菇肉饺
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北方有句俗语“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,于是在立冬这一天自己动手给儿子做了一顿饺子。味道还不错呦!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
面粉
600g
、
五花肉
500g
、
杏鲍菇
1根
、
红萝卜
1根
、
木耳
1把
、
鸡蛋清
1只
、
花椒
数粒
、
水
250g
、
蚝油
2勺
、
老抽
1勺
、
生抽
1勺
、
盐
适量
、
食用油
两大勺
、
香油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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面粉加水搅拌成雪花状,然后揉成光滑的面团。盖上醒一小时左右。
-
步骤2/10
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五花肉剁成肉陷,加入黄酒、蚝油、蛋清腌一下。
-
步骤3/10
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,杏鲍菇、木耳、红萝卜切碎后放入肉馅。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-11-09
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