香烤猪肘
0克
3克
20克
95
千卡
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步骤1/4
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猪肘洗尽去血水沥干(需要解冻的提前解冻);
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步骤2/4
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我选用的卤水调料
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步骤3/4
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锅里放两碗水(菜碗)烧开,放卤水调料包,两勺红烧汁(汤勺),适量盐(少放),小火5分钟。
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最后一步
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煮好的调料放凉倒入碗里腌制猪肘;将大蒜、生姜切碎拌入调料;猪肘密封放置冰箱2小时;2小时取出,高压锅压35分钟(蹄筋类高压);压好后放入烤箱,200度高温烤15分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
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