蒜蓉粉丝蒸生蚝
蒜蓉和海鲜是绝配哦,我不喜欢蒸出后淋油的方法。觉得这个方法更入味写
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步骤1/8
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粉丝用水泡好
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步骤2/8
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生蚝肉冲洗干净摆入盘中
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步骤3/8
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把泡好的粉丝摆在生蚝肉上
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步骤4/8
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大蒜切碎入油锅
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步骤5/8
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炒至金黄加入蚝油和盐
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步骤6/8
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把蒜和油均匀的淋在盘中
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步骤7/8
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大火上汽后蒸十分钟
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最后一步
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出锅咯,看生蚝本身的汤汁已经被蒸出来,粉丝中吸收了生蚝的鲜味,搭配上蒜蓉真真的是绝配
蒜蓉一定要多,生蚝冲洗干净就好。不要过分冲洗,也不要蒸太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
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