奶油培根土豆汤Bacon Potato Cream Soup
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【加拿大的烧饭小社团日记①】 嗨!自上次发菜谱已经好几个月了。上次是我出国之前发的最后一个菜谱。我以为在国外的一年应该是没有机会碰厨房了吧。结果在现在的大学期有了社团,终于加入了cooking club。虽然不是自己的厨房了,一群人在一起忙手忙脚。但,总归是能烧东西了。社团老师是我们微积分老太,老师每个星期会教我们在40分钟之内能完成的简单菜谱。所以,终于可以重新开始发菜谱了。虽然都是些简单的东西,可能还不太美观。一个人在外国的生活,真得好累啊。今天是奶油培根土豆浓汤。烧的时候我们高等函数、物理和计算机老师走进来说,让他想起了他大学的时光。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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首先将土豆洗净,削皮。切小块。(虽然说,我写了4个。其实不是小土豆也可以,多少土豆也是看自己吃多少了。因为社团做的时候有很多人,我们用了20个土豆。)
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步骤2/6
起一口锅,倒入一罐鸡汤(或者是一大锅水,加入浓汤宝)。煮开。保证鸡汤的量能没过土豆。加入切小块的土豆,在一旁煮。
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步骤3/6
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将培根切小块。拿一个无油的平底锅,煎培根。在煎培根的时候不要翻动,将所有培根平铺开来,因为我们要逼出培根油。等培根煎至酥脆,将培根撩出。放在旁边漏油。
步骤4/6
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发布于 2015-11-09
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