辣炒河蚌壳
浏览 74595 · 收藏 315 · 学做 1
小时候在农村,这些东西到处都是,那个年代没有人把它煮来吃,倒是有捡回去为鸭子。现在生活好了,以前的野菜和这些蚌壳倒成了美味佳肴了,这是朋友亲自去河沟里摸回来的,送了一些给我。喂了几天了,趁今天有空,把它炒了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
河蚌壳
1000g
、
泡椒
半碗
、
泡姜
1块
、
干辣椒
1小把
、
花椒
小搓
、
豆豉
少量
、
大蒜
半头
、
大葱
1根
、
生抽
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
蚌壳先放在盆里喂几天,主要是为了让它吐沙。每天可以把水换一下
-
步骤2/5
点击查看大图
一定要多洗几遍,不然会有沙子。洗好的蚌壳待用,锅里放水烧开,把蚌壳在开水的汆一下,待蚌壳开口就捞起来,滤干水分。
-
步骤3/5
点击查看大图
把调料准备好
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2015-11-08
换个做法
辣炒河蚌壳的其他做法
辣炒河蚌壳的相关分类
辣炒河蚌壳的相关推荐
-
回味无穷的河蚌咸肉
483631人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16405127人看过 -
辣椒干炒螺丝蚌壳肉
113404人看过 -
清炒小河蚌
36224人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26659246人看过 -
清明河蚌爆青蒜
507000人看过 -
#春天肉菜这样吃#红烧河蚌,肉鲜汤浓
339071人看过 -
韭菜炒河蚌
101533人看过 -
红烧冬瓜
52437245人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鸡汁丝瓜蛋汤
188406人看过 -
刀拍黄瓜
784135人看过 -
拌粉
47572人看过