腊肉煲仔饭的做法

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腊肉煲仔饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米 300g

、

腊肉 100g

、

青菜 3根

、

鸡蛋 1个

、

自制酱少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料：，米先浸泡一小时。
步骤2/8 点击查看大图
腊肉切薄片和鸡蛋一起放进蒸锅蒸20分钟左右
步骤3/8 点击查看大图
砂锅刷上一层油
步骤4/8 点击查看大图
倒入泡好的米，再滴几滴橄榄油
步骤5/8 点击查看大图
大火煮熟
步骤6/8 点击查看大图
15分钟左右把米饭煮透，听到锅底的油滋滋作响！
步骤7/8 点击查看大图
放上汆水过的青菜、腊肉、鸡蛋即可！腊肉比较咸所以就不要再添加酱汁了！
最后一步点击查看大图
女儿说比外面买的好吃！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

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