香蕉布丁的做法

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香蕉布丁

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推荐尝尝，不错哦，香蕉牛奶的香味加上焦糖的甜蜜

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10-30分钟 | 配菜(中级)

香蕉牛奶 100克

、

糖 115克

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
这是不需要香蕉的，但必须是香蕉牛奶。（如果没得话，可以用普通牛奶代替，只要是牛奶都可以~）
步骤2/8 点击查看大图
先把牛奶，两枚鸡蛋和45克糖搅拌均匀。注意！！！！是115克其中的45克糖，可不是全部哦(⊙o⊙)
步骤3/8 点击查看大图
如果嫌手动打蛋器累可以用电动打蛋器搅拌出泡沫就行，不要太多！
步骤4/8 点击查看大图
用筛面粉的过筛下，把泡沫过筛掉，过筛一遍也行，不过最好过筛②到③遍。这样可以不留一点痕迹的过筛到泡沫。
步骤5/8 点击查看大图
把糖放锅里炒炒，原谅我忘记了拍照，等糖融化完全之后颜色成琥珀色即可，我是一不小心炒过了，颜色变得有些深了，但只过一点是没事的，吃起来照样甜O(∩_∩)O
步骤6/8 点击查看大图
把过筛好的蛋液放入容器里，原谅我又忘记了拍照(￣ε(#￣)☆╰╮o(￣皿￣///)然后开烤，我用的是最低级的烤箱，也没显示温度什么的，如果不知道就参考别的做布丁的吧！我只记得我烤了35~40分钟。
步骤7/8 点击查看大图
烤好后吧布丁放入盘子里~放的时候一下子弄了我一手，黏黏的。
最后一步点击查看大图
有人说我说的太简略，所以我又改了改，之前是我要出家门了，那时候很急（那时我竟忘了可以之后在写）成品~可以尝尝，真的很不错~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

哪种糖都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

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