羊肉萝卜汤
浏览 3.1万 · 收藏 160 · 学做 2
将做法保存到手机
立冬了,喝点羊肉汤噪起来吧!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
羊肉
1kg
、
胡萝卜
1根
、
白萝卜
1根
、
大葱
若干
、
大蒜
少许
、
桂皮
少许
、
花椒
少许
、
干辣椒
少许
、
五香八角
少许
、
生姜
少许
、
白糖
2勺
、
盐
2勺
、
鸡精
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
高压锅中放入配料:葱切段,桂皮两根,茴香、花椒、干辣椒、生姜少许。
-
步骤2/4
点击查看大图
将羊肉焯水洗净切块,放入锅中,倒水没过羊肉,大火煮7-8分钟,待气放完开锅。将葱段挑出。
-
步骤3/4
点击查看大图
将胡、白萝卜各自切块,倒入锅中,加入少许切碎的生姜葱、大蒜,辅以佐料:糖、盐、鸡精各2勺,大火炖4-5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。香气扑鼻!
小贴士
羊肉建议买前腿肉,较嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
换个做法
羊肉萝卜汤的相关分类
羊肉萝卜汤的相关推荐
-
#龙年好运来 乐享豪吉味#鱼香肉丝
235586人看过 -
鱼香肉丝
57831939人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
680611人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝,经典的味道
60718770人看过 -
鱼香肉丝
7344546人看过 -
#精致一人食# 羊肉山药胡萝卜汤
45048人看过 -
清蒸小龙虾
980310人看过 -
香菇蒸鹌鹑蛋
647人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲜虾鸡汤面
3990人看过 -
艺术生做的馒头
782人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#泡面拍挡
1739人看过 -
萝卜丝油墩子
83人看过