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三杯鸡翅的做法

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三杯鸡翅

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想做三杯鸡、奈何冰箱只有鸡翅了～试试看

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 15-20个

、

米酒半杯

、

罗勒粉少许

、

酱油多半杯

、

蒜瓣 5个

、

黄酒半杯

、

姜片 4-5大片

、

香菜叶摆盘好看，可要可不要

、

冰糖 2-3块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热水烧开，鸡翅中、姜片下锅抄一下，放少半杯黄酒进去，半熟即可捞出。
步骤2/4
热锅放凉油，抄好的鸡翅下锅炒，放入剩下的黄酒，变色后再加入冰糖两三块，酱油一杯。
步骤3/4
10-15分钟后放入米酒、罗勒粉少许（如果喜欢这味道可以多放一些）
最后一步点击查看大图
看火候大火收汁，撒香菜摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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