紫薯南瓜饼
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传统的南瓜饼馅用的是豆沙,我用了紫薯,紫薯很香而且沙沙的口感很好,至于馅里的糖我用的是前段时间做的桂花蜜,有很香的桂花香,如果没有桂花蜜就用白砂糖也可以。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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南瓜和紫薯放蒸锅里蒸熟透,然后用勺子背把南瓜和紫薯分别压成泥,紫薯泥里加入适量的桂花蜜搅拌均匀揉成团,南瓜泥里加入糯米粉揉成团。
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步骤2/6
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把紫薯你搓成小丸,南瓜泥搓成丸压平把紫薯丸包在南瓜泥里,压成饼状。
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步骤3/6
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煎锅里放一点点油(油不要太多)小火煎。
步骤4/6
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发布于 2015-11-07
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