自制椰蓉
浏览 35753 · 收藏 384 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
椰子
1个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
椰子钻个洞倒出椰子水,备用。去壳取完整椰肉,切小块
-
步骤2/3
点击查看大图
椰子肉倒入料理机中,倒入刚刚没过椰肉的椰子水打30~40秒,取干净纱布,将料理机中的水带渣倒出,纱布隔起渣子,渣子就是椰蓉!里面的水是椰浆,可直接饮用或做甜品
-
最后一步
点击查看大图
纱布包住椰蓉,使劲捏出椰浆,得椰蓉干些了,倒出平铺在不粘锅里用小火翻炒至变干,也可以像我平铺在烤盘上,用烤箱上下火90度烤一小时左右变干,还可直接晾干,反正只要变干就可以
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
换个做法
自制椰蓉的其他做法
自制椰蓉的相关分类
自制椰蓉的相关推荐
-
#中秋香聚 美味更圆满#葱姜炒梭子蟹
121945人看过 -
熏蒜豆柿油意面
127603人看过 -
自制蛋挞皮
2599944人看过 -
奶油干酪意大利面#硬核菜谱制作人#
633455人看过 -
淡奶油版自制酸奶
248039人看过 -
蝴蝶椰蓉酥-外酥里软,椰香浓郁!
35253人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#烤香蕉片
424790人看过 -
自制辣椒面
671924人看过 -
自制酸奶(酸奶机)
693436人看过 -
免烤箱版 芝士蛋糕
161326人看过 -
孜然烤虾,秒杀烧烤摊!
218566人看过 -
#美食视频挑战赛#自制水果老酸奶
673929人看过