红豆枣泥馅儿
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不想给丫头吃外面买的东西,就自己想着做的吃,没想到第一次做就挺成功的,丫头也特别喜欢吃,成就感满满的!!!么么哒!!!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
红豆,枣和水
1:2
、
红砂糖和食用油
一点点
烹饪步骤
-
步骤1/1
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红豆沙馅的制作1.红豆.红枣泡一晚上,水和红豆枣按2:1的比例煮,煮到轻轻一捏就烂为止,汤留下,枣取核2.煮熟的红豆冷却后,连豆带汤倒入料理机榨成泥,用干豆刀3.炒锅里少倒点炒菜油,防止糊锅,把豆沙泥倒入中火炒~~ 变稠些加入红沙糖,继续炒,把水份炒干4.倒入盆中,冷却后冷冻,随吃随取,最好一个月内食用完
小贴士
枣取核,小心糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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