芝麻红（白）糖发饼
儿时爱吃的发饼、直到现在一直难以忘怀、妈妈做的一直还是那个味……
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步骤1/10
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面粉、一定要是发面、像这样发了的面、（面粉要提前和、等它发了才能用哦）
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步骤2/10
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芝麻放锅里炒一下、直到微微发黄、如下图3
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步骤3/10
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这就是炒好的芝麻、（一定要小火炒）
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步骤4/10
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把炒好的芝麻用擀杖子、擀下、（这样是为了做出来口感更香）
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步骤5/10
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把擀好的芝麻和白糖或者红糖拌一起、（根据自己的口味、放红糖或白糖、我的放了点白糖和红糖）
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步骤6/10
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用图一中的发面、弄成一个一个的小面团、（这个就不上图了、
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步骤7/10
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如此图就这样、封口朝下
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步骤8/10
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然后用手指按面团、（记住千万不要擀、不然不起了、就不好吃了）按成如图9
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步骤9/10
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如此图用手指按成这样、是不是看着和擀的没区别、（记住千万不要擀、要用手指按）
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最后一步
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做好之后、放平底锅在炉子上、等锅热了、放上面（不需要油的哦）要用小火烤、（有煤球的最好用煤球不容易焦、）记住要翻的、两面翻着烤、直到鼓起微微变如图、便可以享用、（记住刚出锅吃的时候要小心哦、里面放的糖吃的时候容易被烫到哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
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