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酸辣土豆丝

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记忆中我的第一道菜应该是酸辣土豆丝!当时切的土豆丝粗细不一,最悲催的是错把酱油当成醋,结果便成了黑暗料理!^_^这么多年我一直还是对酸辣土豆丝情有独钟,以至于阅宝和他爹也很喜欢我做的这道菜,味道绝对不逊色于饭店里烧的哦!^_^
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切墩(初级)
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步骤4/11

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小贴士

1、土豆丝放清水中浸泡和放热水中烫断生,这样能使炒出来的土豆丝清爽不粘; 2、如果家里没白醋,也可以用陈醋代替,就是色泽就没白醋炒出来那么好看了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-11-06

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