8寸乳酪蛋糕
浏览 125564 · 收藏 1047 · 学做 17
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
材料备好
-
步骤2/6
点击查看大图
火上放个锅把水烧开关火,用个大碗能放进锅里的,把奶酪、牛奶、黄油,都放进去慢慢搅动,搅动均匀后再把分离好的鸡蛋黄放进去再搅拌,搅拌均匀后再放面粉可以用打蛋器搅拌均匀,成无颗粒面糊就OK了。
-
步骤3/6
点击查看大图
把分离好的蛋白滴入几滴柠檬汁后用打蛋器高速打,打出泡沫后就分3次把砂糖加进去,然后换低速,打到提起打蛋器有软软的弯勾就可以了,不要打的太过了,这样烤出的蛋糕容易裂开。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-11-06
换个做法
乳酪蛋糕的其他做法
乳酪蛋糕的相关分类
乳酪蛋糕的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#银耳百合莲子羹
714030人看过 -
快手糖醋排骨
2681386人看过 -
轻乳酪蛋糕 8寸
584222人看过 -
腌笃鲜
28109人看过 -
#入秋滋补正当时#小圆子银耳莲子羹
323364人看过 -
桂花木莲冻
182142人看过 -
日食记丨番茄肉酱意面
10184625人看过 -
西米紫薯水晶糕
18649人看过 -
8寸轻乳酪蛋糕
48328人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#炸桑叶
126101人看过 -
夏日甜品冰凉冰粉
186946人看过 -
抹茶奥利奥雪媚娘~超详细图解
1753896人看过