香肠焖饭
家里只剩香肠和香菇了,不想出门买菜,做个简单的香肠焖饭,也可以解一解小馋猫的馋嘴~哈哈!
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步骤1/6
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香菇洗净,用温水泡开
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步骤2/6
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泡发后的香菇和香肠分别切小丁
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步骤3/6
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米洗净,由于米用的是柬埔寨的茉莉香米,比较容易吸汁,所以煮饭放的水比平时煮饭略少一点。香肠丁铺在米饭上
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步骤4/6
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放入香菇丁,放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候,准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水,搅匀
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步骤5/6
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等饭煮好跳到保温档后,将拌好的调料淋到饭上,拌匀。盖上盖,按到煮饭档,继续煮
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最后一步
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待电饭煲再次跳到保温档时,焖5分钟左右,美食出炉啦!!!鼓掌
香肠要用广式香肠才好吃,当然也可以放其他的~根据个人口味而定
米用的柬埔寨茉莉香米,非常香很喜欢吃,吸汁很好很入味!
可以在焖饭的同时做个水果沙拉搭配~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
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