五彩香肠焖饭
焖饭对于学生党来说是最简单最方便的料理方式了,各种原料也可以根据个人喜好心情来放
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步骤1/9
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将大米洗净,留点水适量泡发大米
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步骤2/9
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我用的是干香菇,使用之前用热水泡发
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步骤3/9
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超市直接买好的青豆和玉米粒
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步骤4/9
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广式腊肠,本人最喜欢腊肠的味道了,所以一杯米放了两根,大家可以根据个人口味。
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步骤5/9
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开始处理食材啦,胡萝卜切成小丁。
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步骤6/9
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全部食材都切成小丁。
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步骤7/9
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现在把锅烧热,加入适量橄榄油,按顺序加入腊肠,香菇,胡萝卜,翻炒至香肠变成透明状,加入食盐、两瓶盖生抽、一捏糖,盐可以多加点,平时炒菜量的多0.5倍差不多。炒呀炒~加入青豆和玉米粒拌匀,放一点点白胡椒。
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步骤8/9
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均匀的将炒好的食材铺到大米上,最后加入之前留着的泡香菇的水。不要没过食材,不然焖饭会很水的。就以水位达到铺上炒好的食材一半为准。按下煮饭键……等……它……熟……
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最后一步
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当当当当~完成,米粒分明饱满,入味均匀~一个字:香。 快来试试吧,本人觉得材料什么的都特别简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-20
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