冬瓜排骨润燥汤
天冷了就喜欢喝各种健康的汤饮,排骨是我最爱,冬瓜有利尿祛水肿的功效,搭配在一起好喝好吃而且温润滋养。应该是放枸杞进去的 但是因为儿子太小吃不了所以配料里面写了但是我没有放。
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步骤1/9
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准备好所有配料,枸杞我没有放所以就没有照相了
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步骤2/9
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排骨提前用热水焯一下,捞出沥干备用
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步骤3/9
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油热后放入两颗大料炒香
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步骤4/9
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随后放入大葱炒香
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步骤5/9
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加入焯好水的排骨翻炒均匀加入料酒去腥
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步骤6/9
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砂锅中放入清水倒入炒锅中的所有食材,大火烧开后转小火慢炖90分钟
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步骤7/9
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90分钟后加入冬瓜 蘑菇 枸杞小火继续炖30分钟并且加入适量的盐
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步骤8/9
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盛好出锅
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最后一步
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准备开饭啦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-04
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