肉丸
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以前广东老家里经常炸肉丸,我远嫁,吃不了了,好怀念只能自己琢磨着做。因为材料我都没趁,都是感觉放。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
1 ,把肉剁烂,放盐,酱油,鸡精,鸡蛋,面粉,搅拌。
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最后一步
热油,把肉从虎口挤出,成小丸子。放入油里,炸到金黄色浮起就好了。
小贴士
如果不想放很多油的话,可以拿一个小的盆或碗,不用锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-04
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